Superfood fürs Mikrobiom
Fermentier-Workshop am 22.02.2026
Im Isi-Moves. Kierlingerstrasse13, 3400 Klosterneuburg
werde ich in die Grundkenntnisse des Fermentierens einführen.
Von 9.30.-12.30h widmen wir uns
der Basis des Trocken- und Nass- Fermentierens
an verschiedenen Gemüsekompositionen wie
Scharf-Saure Kohlsprossen
Zitronen-Dill-Kraut
ein Zwiebel-Chutney
so wie eine indische Würzpaste.
Alle Fermente stehen auch im fertigen Zustand zur Verkostung zur Verfügung.
Die Teilnahme beträgt 75€
Im Preis sind Proben der fermentierten Kompositionen inkludiert
sowie eine Rezeptsammlung.
Anmelden könnt Ihr Euch unter:
live(at)livkarenlang.at oder telefonisch unter 0676/9221312
oder unter 0660/896 34 08 bei Isabella von Kooij.
Ich freue mich darauf meine Erfahrungen mit Euch / Ihnen zu teilen.
Bitte bringen Sie 1x 125ml & 3x 300ml Gläser für die Fermente mit.
Ich freue mich auf eine produktive und aktive Zeit mit Euch/Ihnen!
Liebe Grüße
Liv Karen Lang
