Fermentier-Workshop Weihnacht-Special am 14.12.2025
Am 14.12.2025 fermentieren wir noch einmal für die Festtage! Im ISI-Moves, bei Isabella von Kooij werde ich die Grundkenntnisse des Fermentierens vermitteln. Gestartet wird um 9,30.-13h Geplant sind die Basics für Lake- und Krauttechnik an verschiedenen Gemüsekompositionen wie Mixed pickles Rotkraut mit Kranbeeren Kimchi so wie eine Würzpaste auszuprobieren. Alle Fermente stehen auch im fertigen […]
Wir helfen und stellen uns vor! Am 12& 24.10. im Zentrum der Gesundheit, Tulln
Wir laden ein zu den Kennen lern Tagen im Zentrum der Gesundheit in 3430 Tulln Rathausplatz 3 Es gibt Schnuppe -Sessions zu sehr vergünstigten Angeboten. Anmeldung bei Claudia John: unter 0676(7878079 wir freuen uns auf dein/Euer Kommen
Vital-Saftkur- Workshop geplant Dezember 25
Vital-Saftkur Workshop Die Winterszeit ist die Zeit der fehlenden Energie bei den Menschen und die können wir aktiv verbessern, in dem wir frische Gemüse,-Kräuter-& ObstSäfte unserem Körper zur Verfügung stellen, um seine Vitalität zu stärken und zu entgiften. Wir werden ein paar „Kraftbomben“ der Küchenkräuter mit wertvollem Biogemüse verarbeiten, um sie anschließend zu verkosten. Eine kleine […]
post COVID, wie finde ich zu meiner Energie zurück! 28.03.24
Verschobener Termin!! post Covid Der Zeitraum 2020-2023 hat vielen von uns körperlich enorm zugesetzt. Trotz vieler Arztbesuche finden wir kaum zu unserer vorherigen körperlichen Kraft zurück und eine Infektion folgt der nächsten. Was steckt dahinter ? Aus einer ganzheitlichen Sicht betrachtet werde ich das Phänomen beleuchten und Wege aufzeigen, die dazu beitragen können, wieder in […]
Brotback- Workshop im Kredenz me 15.09.24
Brotback-Workshop Auf Gluten freiem und herkömmlichen Roggen-Dinkel-Sauerteig bis hin zu schnellem, bekömmlichen und basischen Gluten freien Brot wird unser Fokus liegen. Durch die vielen Unverträglichkeiten bei den industriell hergestellten Backwaren ist es mein Anliegen, jedem die Möglichkeit zu verschaffen, zu Hause Brot herstellen zu können. Dieses soll leicht zu machen und bekömmlich sein und darüber […]
Kombucha, der Pilz mit den vielen Seiten!!! 30.03.2025
Kombucha Wir alle kennen Kombucha als Tee-Getränk leicht säuerlich- süßlich mit einer alkoholischen Note, süffig als zwischendurch Getränk ganz herrlich erfrischend. Was die wenigsten wissen, Kombucha ist weit vielseitiger als erwartet In diesem Workshop zeige ich die Vielfältigkeit diese unverwechselbaren Pflanzenkomplex. Gestartet vom Komucha und der Herstellung des Teegetränks über eine nährende Creme für strapazierte […]
