Brotback- Workshop für Gluten freien und Roggen- Sauerteig 23.03.24

Brotback-Workshop Auf Gluten freiem und herkömmlichen Roggen-Dinkel-Sauerteig bis hin zu schnellem, bekömmlichen und basischen Gluten freien Brot wird unser Fokus liegen. Durch die vielen Unverträglichkeiten bei den industriell hergestellten  Backwaren ist es mein Anliegen, jedem die Möglichkeit zu verschaffen, zu Hause Brot herstellen zu können. Dieses soll leicht zu machen und bekömmlich und darüber hinaus […]