Fermentier-Workshop Weihnachts- Special 07.12.2025

Am 07.12.2025 fermentieren wir für die Festtage! Im Zentrum der Gesundheit,Rathausplatz 3, Tulln werde ich in die Grundkenntnisse des Fermentierens einführen. Gestartet wird um 9,30.-13h Geplant sind die Basics für Lake- und Krauttechnik an verschiedenen Gemüsekompositionen wie Mixed pickles Rotkraut mit Kranbeeren Kimchi so wie eine Würzpaste auszuprobieren. Alle Fermente stehen auch im fertigen Zustand […]