Wurzel- und Wintergemüse fermentieren Workshop 26.02.2023

Der Winter ist fast vorbei und unsre Körper braucht für den Endspurt bis die nächsten Pflanzen wieder treiben noch alle Inhaltsstoffe der Pflanzen, die auf unsren heimischen Anbauflächen jetzt noch zu ernten sind. Durch den Prozess des Fermentierens werden Vitamine und Spurenelemente  ‚bioverfügbarer ‚ mit mehr SUPRFOOD CHARAKTER plus es finden sich nach dem Fermentieren […]

Frühlings Fermentier-Workshop online 04.05.2022

Fermentieren zuhause in der eigenen Küche per ZOOM direkt mit live- Charakter Sie können mich direkt fragen, wenn Fragen auftauchen: Für all Jene die zu weit weg wohnen um live dabei sein zu können, aber trotzdem das Fermentieren erleben und lernen möchten. Die Inhalt sind bis auf den Combucha und die Bärlauchkapern gleich Die Anmeldung […]

Frühjahrsfermentier-Workshop live 30.04.2022

Wer Freude daran entwickeln möchte selber für sich Lebensmittel einerseits haltbarer zu machen, wie es unsere Großeltern schon getan haben, auf der andern Seite dem Körper ‚bioverfügbarere Lebensmittel‘ mit mehr SUPRFOOD CHARAKTER anzubieten, damit diesem die notwendigen Bausteine für den Stoffwechsel zur Verfügung  stehen, wird  sich als TeilnehmerInnen in diese Workshop gut aufgehoben fühlen. Von den […]