Fermentier-Workshop: Das Beste für den Winter konservieren! 04.10.2026
Das Beste für den Winter konservieren! Fermentier-Workshop am 04.10.2026 Im Kredenz me. Weidlinger Str.4, 3400 Klosterneuburg werde ich in die Grundkenntnisse des Fermentierens einführen. Von 9.30.-12.30h widmen wir uns der Basis des Trocken- und Nass- Fermentierens an verschiedenen Gemüsekompositionen wie Kraut-Variation Kimchi mit oder ohne Algen Kürbis Süss sauer so wie eine Würzpaste. Alle Fermente […]